21 december is de kortste dag, midwinter, daarna worden de dagen weer langer en lichter. Voor de mensen die vroeger leefden was dit een belangrijk omslagpunt. Rond dit magische moment werd er dan ook feest gevierd en vonden er allerlei rituelen plaats. Veel van die rituelen hadden met planten, struiken en bomen uit de natuur… Lees verder »Midwinterwandeling met oude verhalen
Leer alles over eetbare natuur in het voorjaar. De cursusdata zijn zaterdag 9 en 23 maart en zaterdag 6 april en zaterdag 20 april. Alle keren van 9.30 tot 12.30. Alle locaties zijn in de buurt van 's-Hertogenbosch.
Midden in de stad gaan we op zoek naar lokale wilde groente Welke wilde planten en wortels kun je in het vroege voorjaar in je eigen woonomgeving eten? Hoe maak je ze lekker klaar? Zijn ze ook nog goed voor je lijf? We gaan op stap op het unieke en inspirerende stadslandbouwproject De Graafse Akker.… Lees verder »Wildplukwandeling op De Graafse Akker
Voorjaarsplanten zijn vaak zeer rijk aan vitamine C en hebben daarnaast een reinigende werking. Dat komt mooi uit want aan het einde van de winter was er vaak nog maar weinig voedsel op de boerderij. Vitamine C was dan juist heel erg belangrijk. Ook de reinigende werking van voorjaarsplanten was gunstig na een winter vol… Lees verder »Wildplukken op Landgoed Bleijendijk
De beuk, de eik, de linde en de vlier, ze zijn de koningen en koninginnen van het woud. Over hun macht en kracht bestaan magische verhalen. Nog los van de magische wezens, zoals elfen en heksen, die in deze woudreuzen wonen. Ga mee door het woud der boomreuzen. We laten ze hun verhalen fluisteren, luisteren… Lees verder »Bomensprookjes op Bleijendijk
Geef jezelf wat Flower power! Doe mee met de Workshop Eetbare Bloemen. Leer alles over eetbare bloemen en hoe je ze lekker kunt bereiden. Inclusief: eetbare bloemenzaden of eetbare bloemenplantjes bloementhee recepten met eetbare bloemen fact sheets over alle behandelde bloemen mooie verhalen vele smaken proeven zelf bloemen plukken bloemengerechten maken…. en proeven! … Lees verder »Cursus Eetbare Bloemen
Wil je weten wat je in het najaar uit de natuur kunt eten? Zaden, wortels, vruchten, noten en bessen? Wil je weten wat je waar kunt vinden? Hoe je je wilde oogst lekker klaarmaakt? Waar je allemaal op moet letten bij het wildplukken? Doe dan mee met de Najaarscursus Wildplukken! Wanneer? Zaterdag… Lees verder »Najaarscursus wildplukken
13 december is de feestdag van Sint Lucia. In Scandinavische landen wordt dit Lichtfeest uitgebreid gevierd. Sint Lucia was de schutspatroon van de blinden en -in deze donkere dagen- dus ook van ons allemaal wel een beetje.Het is dan ook niet gek dat er in deze donkere dagen allerlei rituelen rondom licht en warmte plaats… Lees verder »Midwinterwandeling met oude verhalen
Leer alles over eetbare natuur in het voorjaar. De cursusdata zijn zaterdag 9 en 23 maart en zaterdag 6 april en zaterdag 20 april. Alle keren van 9.30 tot 12.30. Alle locaties zijn in de buurt van 's-Hertogenbosch.
Geef jezelf wat Flower power! Doe mee met de workshop Eetbare Bloemen Zaterdag 27 juni van 9.30 uur tot 12.30 uur Leer alles over eetbare bloemen en hoe je ze lekker kunt bereiden Inclusief: – eetbare bloemenzaden of – eetbare bloemenplantjes – bloementhee – recepten met eetbare bloemen – fact sheets over de… Lees verder »Workshop Eetbare bloemen
