Meteen naar de inhoud
Kun je madeliefjes eten? Prikt verse brandnetel op je tong? Wat is een lekkere wilde snack? Hoe smaakt een paardenbloem? Wandeloogst organiseert wandelingen waarbij we eetbare planten zoeken, proeven en bereiden.

Eerstvolgende activiteit

juni 2024
jun 21
21 juni 2024

De Natuurkok organiseert ook in 2024 weer een 4-seizoenen kruidencursus. Wandeloogst zal hiervoor het inhoudelijke programma verzorgen. In juni gaan we ons in Oostkapelle verdiepen in de zomer, eetbare bloemen… Lees verder »4-seizoenen kruidencursus: De Zomer

Volg ons op Instagram

Wandeloogst op Facebook

Omslagafbeelding voor Wandeloogst
1,437
Wandeloogst

Wandeloogst

Wandeloogst verzorgt wandelingen eetbare planten zoeken in de natuur.

4 days ago

Wandeloogst
Afgelopen zaterdag een erg interessante geur- en smaakworkshop van Reinder mogen volgen.Een mooie manier om de natuur te beleven met oefeningen die ik meteen in mijn eigen wandelingen toe kon passen.Volgende week start zijn cursus genaamd de Geur- en Smaakkalender.Ben je nieuwsgierig? Kijk dan eens op Reinders Eigen voor meer informatie.De Geur en Smaakkalender 2024 gaat van start!Laat je inspireren door de seizoenen.Vier zondagen in vier seizoenen, waarin je je geur- en smaaksensoren uitgebreid traint. Vaak gaan we door dit jachtige leven zonder onze omgeving nog waar te nemen en écht te beleven. Wil jij leren hoe je je geur- en smaaksensoren bewust kunt inzetten? Ben je (amateur)kok, wildplukker, barbeque-freak of andere levensgenieter? Hou je van natuur, experimenteren, lekker eten en wil je je smaakpallet verbreden en je reukvermogen verdiepen? Doe dan mee met deze inspirerende cursus vol Zintuiglijke Beleving. Onderzoeken, inspiratie opdoen, vuur maken, gerechten maken en ervaringen delen.Je gaat leren geuren en smaken te herkennen en benoemen. Je leert woorden te geven aan wat je (niet) lekker vindt en waaróm, aan de hand van alledaagse dingen en wat moeder natuur ons biedt. Je wordt je bewuster van je omgeving; hoe het ruikt en wat je proeft. Je hele belevingswereld wordt verrijkt, doordat je aandachtiger waarneemt.Slechts vier kansen om je smaak en neus te scherpen, dus zorg dat je ze mee maakt: 21 april, 16 juni, 21 oktober, 16 januari 2025 van 10.00 – 16.00.Voor meer info of aanmelden stuur een DM of mail naar reinderseigen@gmail.comGa mee op avontuur. Beleef de seizoenen!NatuurkokWandeloogstManette ZeelenbergCaatje aan de LekGeurenland Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

1 week ago

Wandeloogst
Een kleine sneakpreview op het Polderplantenboek dat ik aan het schrijven ben.Behalve erg leuk om te lezen, wordt het ook echt een doe-boek. Een van de dingen dat in elk hoofdstuk terugkomt is een herbarium. Dat herbarium moet je zelf maken maar ik zorg dat er al een afdruk van het blad op de herbarium-pagina staat. De eerste proefdrukken voor de bladeren heb ik deze week met kunstenares @maartje.myszka onder haar drukpers gemaakt. Heel veel dank aan Maartje voor de uitleg en het gebruik van haar drukpers en atelier.Wat vind je van de eerste proefdrukken? Misschien kun je nu al een paar polderplanten raden die in het boek voor gaan komen…#floralore #plantlore #polderplanten #polder #polderlandschap #herbarium #plantenervaren #cultuurhistorie #folklore #natuurgeschiedenis #doeboek #plantenverhalen #drukpers #drukken #grafisch #determinatie #verwondering #levedenatuur Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

2 weeks ago

Wandeloogst
Heb je vandaag al in de bermen gekeken?Je vindt daar nu veel planten met gele bloemen. Een van die planten is het raapzaad.Raapzaad is familie van de kool. En eetbaar. Voor de bloei kun je de bladeren oogsten en als kool gebruiken. Na dd bloei kjn je de zaden oogsten. Voor raapzaadolie, bijvoorbeeld.Nu zijn de bloemen een mooie en lekkere toevoeging aan je maaltijd. Bijvoorbeeld als decoratie over een salade of in een kruidenboter.Let op! Weet wat je eet. Zorg dat je de goede planten plukt. Een kenmerk van raapzaad: het heeft stengelomvattend blad. Kijk maar op de foto.Ook belangrijk: Pluk alleen op een schone plek met weinig honden, uitlaatgassen en landbouwgif.Twijfel je? Ga dan mee op een wildplukwandeling met een professionele wildplukgids. Kijk op wildplukkersgildenederland.nl/ voor goede professionele wildplukgidsen.#weetwatjeeetbijtwijfelnietdoen #wildplukken #wildplukwandeling #wildplukworkshop #eetbarenatuur #eetbarebloemen #raapzaad #brassica #lente #april #levedenatuur #bosschebroek #denbosch #shertogenbosch #indeschaduwvandesintjan #levedelente Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

1 month ago

Wandeloogst
Als je wilt leren om écht te proeven dan is dit de beste mogelijkheid die je kunt krijgen.Reinders Eigen is een goede leraar met een originele invalshoek. Echt een eye-opener die meerwaarde heeft in je dagelijks leven. Een aanrader om bij hem een workshop te volgen.De Geur en Smaakkalender 2024 gaat van start!Laat je inspireren door de seizoenen.Vier zondagen in vier seizoenen, waarin je je geur- en smaaksensoren uitgebreid traint. Vaak gaan we door dit jachtige leven zonder onze omgeving nog waar te nemen en écht te beleven. Wil jij leren hoe je je geur- en smaaksensoren bewust kunt inzetten? Ben je (amateur)kok, wildplukker, barbeque-freak of andere levensgenieter? Hou je van natuur, experimenteren, lekker eten en wil je je smaakpallet verbreden en je reukvermogen verdiepen? Doe dan mee met deze inspirerende cursus vol Zintuiglijke Beleving. Onderzoeken, inspiratie opdoen, vuur maken, gerechten maken en ervaringen delen.Je gaat leren geuren en smaken te herkennen en benoemen. Je leert woorden te geven aan wat je (niet) lekker vindt en waaróm, aan de hand van alledaagse dingen en wat moeder natuur ons biedt. Je wordt je bewuster van je omgeving; hoe het ruikt en wat je proeft. Je hele belevingswereld wordt verrijkt, doordat je aandachtiger waarneemt.Slechts vier kansen om je smaak en neus te scherpen, dus zorg dat je ze mee maakt: 21 april, 16 juni, 21 oktober, 16 januari 2025 van 10.00 – 16.00.Voor meer info of aanmelden stuur een DM of mail naar reinderseigen@gmail.comGa mee op avontuur. Beleef de seizoenen!NatuurkokWandeloogstManette ZeelenbergCaatje aan de LekGeurenland Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook
 
 
 

Ik ben Geertje

Ik ben opgegroeid in het bos. Daar leerde ik hutten bouwen, boompje klimmen, sluipen, kruipen, dromen, slootje springen en beestjes zoeken. Bij de scouting leerde ik geheime tekens volgen, waar het noorden ligt, hoe je fikkie stookt en welke planten eetbaar zijn. Als leidster heb ik dit tijdens kampen en wandeltochten ook weer doorgegeven aan jongere generaties.

Uit het gastenboek

Wat was het fijn en leerrijk vandaag de wildplukwandeling met Geertje, met een leuk groepje dames en een heerlijke zonnetje, veel geleerd, geproefd en daarna, door Geertje speciaal voor ons gemaakt, een toastje met geitekaas en paardebloem gelei, heerlijk!! thee van brandnetel en vlierbloesem en een lekker watertje.
Wat willen we nog meer he!!
Ja meer van dit, dat zeker!!
Dank je Geertje en dames voor deze fijne middag
Paula

PAULA | 11 MAART 2022