Voorjaarscursus Wildplukken (VOL)

Leer alles over het eetbare wilde voorjaarsplanten!

Tijdens vier zaterdagochtenden in maart en april gaan we op verschillende locaties eetbare wilde planten zoeken, proeven en bereiden.

Tijdens de cursus krijg je tips over vindplaatsen, het gebruik en verschillende wildplukrecepten. Naast de plant als voeding staan we ook stil bij de cosmetische, medicinale en cultuur-historische gebruik van planten. We sluiten de cursusdag elke keer af met het bereiden en proeven van onze wilgeplukte oogst.

“De voorjaarscursus Wildplukken met Geertje is echt een aanrader. Heel enthousiast vertelt Geertje met veel humor over de planten die overal in de buurt groeien. En als kers op de taart ga je aan de hand van recepten ook nog eens het een en ander op locatie bereiden. Gezellig, leuk, leerzaam en lekker!”
Marjolein Faber

De kosten zijn 120 euro, inclusief btw, cursusmateriaal, recepten, koffie, thee, zelfgemaakte hapjes en een boekje over wildplukken.

De cursusdata zijn: zaterdag 9 en 23 maart en 6 en 20 april.

Alle keren van 9.30 tot 12.30 uur.
Alle locaties zijn in de buurt van ‘s-Hertogenbosch.
Er kunnen maximaal 15 personen deelnemen.

Momenteel zijn er helaas geen plaatsen meer beschikbaar.

In het najaar vindt een vergelijkbare cursus plaats.

Meld je even via de meldknop hieronder als je daarvan op de hoogte wilt worden gehouden.

In mei start er een Cursus Eetbare Bloemen. Wellicht is dat een interessant alternatief.

Kijk hier of in de agenda voor meer informatie.