- Dit evenement is voorbij.
Voorjaarscursus Wildplukken
10 maart 2018 om 10:30 - 21 april 2018 om 14:30
Leer alles over het eetbare wilde voorjaarsplanten!
Tijdens vier zaterdagochtenden in maart en april gaan we op verschillende locaties eetbare wilde planten zoeken, proeven en bereiden.
Tijdens de cursus krijg je tips over vindplaatsen, het gebruik en verschillende wildplukrecepten. Naast de plant als voeding staan we ook stil bij de cosmetische, medicinale en cultuur-historische gebruik van planten. We sluiten de cursusdag elke keer af met het bereiden en proeven van onze wilgeplukte oogst.
“De voorjaarscursus Wildplukken met Geertje is echt een aanrader. Heel enthousiast vertelt Geertje met veel humor over de planten die overal in de buurt groeien. En als kers op de taart ga je aan de hand van recepten ook nog eens het een en ander op locatie bereiden. Gezellig, leuk, leerzaam en lekker!”
Marjolein Faber
De kosten zijn 120 euro, inclusief btw, cursusmateriaal, recepten, koffie, thee, zelfgemaakte hapjes en een boekje over wildplukken.
De cursusdata zijn:
zaterdag 10 maart, 24 maart, 7 april en 21 april.
Alle keren van 9.30 tot 12.30.
Alle locaties zijn in de buurt van ‘s-Hertogenbosch.
Er kunnen maximaal 15 personen deelnemen.