4-seizoenen kruidencursus: De Winter
vrijdag 8 november om 09:00 - zondag 10 november om 16:00
De Natuurkok organiseert ook in 2024 weer een 4-seizoenen kruidencursus.
Wandeloogst zal hiervoor het inhoudelijke programma verzorgen.
In november gaan we ons in Baarn verdiepen in de winter, wilde wortels zoeken en proeven, alles leren over de werking van specerijen, een lichtpotje maken, wol bewerken en we staan stil bij de planten, bomen en struiken die rond Midwinter een belangrijke rol speelden.
Laat je leiden door het ritme van de Natuur en haar seizoenen!
- Ontdek hoe je seizoensgebonden wilde kruiden heerlijk kunt combineren in gerechten
- Leer de medicinale toepassingen van wilde kruiden
- Pas deze kennis direct toe en maak zelf enkele medicinale/ zelfzorg producten
- Maak traditionele gebruiksvoorwerpen die horen bij het seizoen
- Raak geïnspireerd door de symboliek en rituelen van het seizoen
- Blijf op de hoogte van wat er groeit en bloeit door de online Natuurkok community
Duur: 4 weekenden, 12 dagen
Begin: Vrijdag 12:00 Eind: Zondag 16:00
Locatie: 4 verschillende locaties: Ommen, Oostkapelle, Renkum en Baarn
Meer informatie en aanmelden kan op de website van de Natuurkok.